Ensalada de naranja

Ensalada de naranja

• 2 naranjas
• 3 hojas de albahaca
• ½ cucharadita de canela
• Pizca de azúcar coco
• Nata montada 

Éste es el postre más sencillo que encontrarás en este curso, pero también el más  socorrido cuando tengas ganas de algo dulce y rápido.

Pelamos la naranja y la cortamos en rodajas bonitas. Cortamos la albahaca y, junto a la canela y el azúcar de coco, espolvoreamos la naranja con ella.

Un chorrito de aceite de oliva virgen extra le sienta genial a esta mezcla y acompañarla de nata montada redondea un postre de 10.

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SUSTITUTOS Y EQUIVALENCIAS

Si no puedes consumir azúcar de coco, puedes sustituirlo en esta receta por una pizca de eriritrol o de monk fruit.

Y RECUERDA: Si tienes alguna duda sobre esta receta, ¡en el grupo de Facebook te esperamos para comentar lo que necesites!